La Ferme au Sénégal

Établie à Saly (Sénégal) depuis 2015, La Ferme est une initiative de développement local qui propose des produits artisanaux de très bonne qualité.

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C’est en 2015 que La ferme a commencé à découvrir l’élaboration du fromage. En réveillant les passions chez les gourmands du salé et afin de pouvoir répondre aux nombreuses commandes, nous avons donc augmenté notre production.

LES PETITS-DÉJEUNERS 100 % MADE IN SÉNÉGAL.

COUP DE CŒUR

Fromage demi-affiné / tomate fraiche / avocat / nougat / noix de cajou
Remplis ton plat de délices locaux pour commencer la journée avec un sourire et plein d’énergie.
LES PETITS-DÉJEUNERS 100 % MADE IN SÉNÉGAL.

Bonjour,

mon amour

Fromage de chèvre affiné / Œufs / raisins / romarin
Réveille ton cœur avec ce petit-déjeuner composé d’une bonne omelette préparée avec des œufs de La ferme, des raisins bien sucrés et notre fromage de chèvre préféré.
LES PETITS-DÉJEUNERS 100 % MADE IN SÉNÉGAL.

Sucré, décalé

Fromage demi-affiné / confiture de mangue / pain au chocolat / raisins
Goutez en famille notre fromage affiné sur un morceau de pain frais avec la confiture de mangue ou le bissap. Un vrai délice à partager !
LES PETITS-DÉJEUNERS 100 % MADE IN SÉNÉGAL.

Dafa néeekh

Fromage affiné / avocat / noix de cajou / confiture
Une combinaison exceptionnelle de saveurs : le fromage et l’avocat. Le goût assez prononcé de notre fromage se marie très bien avec le goût doux de l’avocat.
  • Notre passion et savoir-faire nous ont permis de créer 4 types de fromage avec du lait de chèvre et de vache, qui offrent un goût intense et beaucoup de caractère.
  • Nos fromages sont élaborés de manière artisanale, avec une méthode de production bio et dans une ferme locale et intégrale dont nous assurons le suivi et le contrôle à toutes les étapes. Ainsi, nous sommes en mesure de garantir que nos animaux sont bien traités, soignés et pris en charge, et que nos fromages suivent un modèle de production respectueux de l’environnement.
  • Cette petite production a également un impact socio-économique sur notre communauté. Nous avons donc pu développer plusieurs projets sociaux dans les domaine de l’éducation des enfants et de l’autonomisation des femmes.